今回は追い求める味にかなり近づいたのでメモ 下準備 鶏肉の仕込み 鶏肉 300g ヨーグルト 150g 刻みニンニク 小さじ1 カレーの壺 大さじ1.5 をジップロックに入れ揉みしだし30分ほど冷蔵庫で寝かせる。 このカ...