広東の鳳凰山で採れる単そう茶、 黄枝香。
新宿のOZONEでやっていたお茶イベントで購入しました。
甘い花の香りが漂うさわやかでやわらかいお茶。
作り方も簡単。茶葉を水の入ったペットボトルに５ｇほど入れて一晩寝かせるだけ。
手軽に贅沢に、おいしいお茶が飲めるのでオススメです。
今古茶籍にて。